Una birra per la città: l'oro del Reno, la Birreria Ronzani a Casalecchio di Reno
incontro
Fondata nel 1855, la fabbrica Ronzani è stata per oltre un secolo il simbolo della birra bolognese, un marchio entrato nella memoria collettiva della città.
Alessio Zoeddu, del Museo del Patrimonio Industriale, e Guido Ronzani, figlio di Guglielmo ultimo proprietario della rinomata birreria, ne raccontano la storia in un viaggio affascinante tra documenti inediti, fotografie d’epoca, immagini pubblicitarie, aneddoti e curiosità.
Un’occasione per rivivere le vicende, i volti e i luoghi che hanno reso celebre la birra di Casalecchio, riscoprendo un pezzo di identità industriale e culturale del nostro territorio.