La botte s’è desta. Vino e Risorgimento!
visita guidata, conferenza e piccolo aperitivo | La cucina letteraria di Slow Food Bologna
Alle h 11 visita guidata al museo; alle h 11.30 Piergiacomo Petrioli, storico dell’arte; alle h 12.15 piccolo aperitivo a cura di Slow Food Bologna APS (biscotti al vino preparati da Pasto Nomade).
Se il Risorgimento fonda l’Italia, per molti aspetti crea anche il vino italiano moderno.
Alcune grandi personalità dell’Italia unita ebbero un legame particolare con il vino, furono viticultori loro stessi, e produssero vini destinati ad essere celebrati come eccellenze italiane nel mondo, quali il barolo e il chianti. La conferenza analizza il rapporto col vino di Camillo Benso di Cavour, Bettino Ricasoli ed infine Garibaldi.
Nell’ambito della rassegna La cucina letteraria di Slow Food Bologna a cura di Slow Food Bologna APS, in collaborazione con Casa Carducci ed il Museo civico del Risorgimento. Quattro interventi su temi letterari e legati all’alimentazione: ogni incontro prevede una visita guidata e un piccolo aperitivo offerto dai produttori del Mercato del Novale e a cura di Slow Food Bologna.