Il cibo della memoria
presentazione del libro
IL CIBO DELLA MEMORIA è un libro nato da un’idea di Auser in collaborazione con Coop Alleanza 3.0
Intervengono Antonella Lazzari, Presidente Auser Bologna, Erika Capasso, Comune di Bologna, Simone Fabbri, consigliere di amministrazione di Coop Alleanza 3.0 e Andrea Segrè, Professore di Politica Agraria Unibo. Letture della scuola di teatro di Bologna Galante Garrone.