- @ Opificio Golinelli
DIETE, PROTEINE, INTEGRATORI E ALTRE MODE
la salute nel piatto tra promesse di longevità e qualità della vita | incontro in Opificio Golinelli
Venerdì 25 settembre, alle ore 18 in Opificio Golinelli, si terrà un importante momento di riflessione e divulgazione scientifica insieme a Enzo Spisni, professore associato dell'Università di Bologna.
In un'epoca in cui le cattive abitudini alimentari rappresentano una delle principali cause delle patologie non trasmissibili nei Paesi industrializzati, orientarsi è diventato complesso. Siamo costantemente sommersi da messaggi social, trend passeggeri, influencer e pubblicità spesso ingannevoli, che rendono difficile distinguere la reale nutrizione dalle mode del momento.
Obiettivo della serata sarà proprio quello di fare chiarezza, offrendo strategie semplici e scientificamente fondate per tutelare la salute attraverso scelte alimentari consapevoli, capaci di garantire il benessere a qualsiasi età.
Ad introdurre la serata saranno Raffaella Spagnuolo, program manager Didattica 14-18 e responsabile scientifico laboratori di Fondazione Golinelli, e Marco Bergamini, segretario regionale di Altroconsumo, mentre la moderazione del dibattito sarà affidata al nutrizionista Marino Melissano, segretario generale di Altroconsumo.
In un'epoca in cui le cattive abitudini alimentari rappresentano una delle principali cause delle patologie non trasmissibili nei Paesi industrializzati, orientarsi è diventato complesso. Siamo costantemente sommersi da messaggi social, trend passeggeri, influencer e pubblicità spesso ingannevoli, che rendono difficile distinguere la reale nutrizione dalle mode del momento.
Obiettivo della serata sarà proprio quello di fare chiarezza, offrendo strategie semplici e scientificamente fondate per tutelare la salute attraverso scelte alimentari consapevoli, capaci di garantire il benessere a qualsiasi età.
25/09/2026 ORE 18-19
Ingresso: Gratuito con prenotazione obbligatoria sul sito di Fondazione Golinelli.
Promosso da: Fondazione Golinelli e Altroconsumo.
Promosso da: Fondazione Golinelli e Altroconsumo.
Enzo Spisni è professore associato e dirige il Laboratorio di Fisiologia Traslazionale e Nutrizione del Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche ed Ambientali dell'Università di Bologna. Membro del comitato scientifico del Master di II livello in Nutrizione ed Educazione alla Salute, Università di Bologna.