Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole
presentazione del libro di Roberto Muzi | Sorsi Letterari
Secondo appuntamento della rassegna Sorsi letterari con la presentazione del libro Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole di Roberto Muzi
Questo libro è un’ode alla birra e la sua storia, una disamina dei suoi ingredienti, un prontuario degli stili e di tutto il percorso brassicolo, dalla fermentazione alla produzione e conservazione. La degustazione esige lentezza, pazienza, la disposizione d’animo di chi vuole apprendere, in modo felice e consapevole.
Durante la presentazione è possibile acquistare il libro grazie al banchetto di Libreria Sette Volpi e degustare deliziosi drink del cocktail bar, per l'occasione in collaborazione con Blue Hush Bologna.
Ingresso gratuito