Denominazione Comunale d'origine - De.Co. Bologna
Prodotti agro-alimentari, saperi artigianali, eventi e cultura ci appartengono e hanno un legame con il territorio. Attraverso l’istituzione della Denominazione Comunale e il Regolamento per la tutela e la valorizzazione dei saperi, delle attività e delle produzioni agro-alimentari tipiche locali e tradizionali, il Comune di Bologna intende curare la promozione e lo sviluppo del territorio.
Nel caso di prodotti agro-alimentari, la De.Co. Bologna può essere estesa ai comuni della Città Metropolitana che ne facciano richiesta.
Con la De.Co. riconosciamo, tuteliamo e valorizziamo ancora di più i tanti modi di fare Bologna.
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Perché diventare De.Co.?
De.Co. si diventa! Come?
Leggi il Regolamento
4 ottobre 2022 | A Palazzo Re Enzo torna il Festival del tortellino
30 settembre 2022 | Il merletto De.Co. Aemilia Ars alla Biennale del Merletto
14 settembre 2022 | Bologna valorizza le sue eccellenze con 5 nuove attribuzioni del marchio di Denominazione Comunale d’Origine
22 - 24 aprile 2022 | La De.Co. partecipa a Cibò. So Good! Il Festival dei Sapori d'Italia
7 dicembre 2021 | Il Merletto di Bologna riceve il riconoscimento De.Co. dal Comune
27 ottobre 2021 | All’Associazione Tour-tlen e al Festival del tortellino le prime De.Co.
7 settembre 2021 | Il tortellino e il merletto ad ago sono le prime De.Co. Bologna
Un video per raccontare la De.Co. Bologna