Pop Palestine - Viaggio nella cucina popolare palestinese
presentazione del libro
Per la rassegna di Book Republic, in collaborazione con la libreria Sette Volpi, lunedΓ¬ 7 luglio h. 18.30 Fidaa I A Abuhamdiya e Silvia Chiarantini presentano βPop Palestine - Viaggio nella cucina popolare palestineseβ.Β
In dialogo con Beatrice De Leonibus (Assopace Palestina)
Evento in collaborazione con Libreria Sette Volpi e READondante Book Lab
Pop Palestine Γ¨ il racconto di una Palestina diversa, popolare, pop. Γ un percorso tra strade, pentole e fornelli, dal Sud al Nord della Palestina, partendo da Hebron, passando per Betlemme, Ramallah, Gerusalemme, fino ad arrivare a Gerico, Nablus e Jenin. A ciascuna di queste cittΓ Γ¨ dedicato un capitolo, in cui sono riportate le ricette dei piatti preparati in case, ristoranti o da venditori di strada. Pop Palestine Γ¨ un diario di viaggio tra mercati affollati, ricette prelibate, tradizioni, feste e accoglienza: tutti ingredienti di una vita normale, in un Paese sotto occupazione.
Fidaa I A Abuhamdiya Γ¨ foodwriter, interprete e docente. Promuove la cultura e la storia palestinese attraverso eventi e tour enogastronomici in Palestina. Pubblica le sue ricette su Instagram @fidaa.abuhamdiya
Silvia Chiarantini Γ¨ una foodwriter appassionata di storia e cultura del Medio Oriente. Nel 2022 ha pubblicato Parkour. La mia cucina, sconfinata e in movimento. Scrive storie di cucina sul blogΒ www.popcuisine.itΒ e su Instagram @popcuisine.it
ore 18.30
Ingresso libero e gratuito
Per maggiori informazioni e aggiornamenti:
Evento FB
www.facebook.com/montagnolarepublic
www.instagram.com/montagnolarepublic
Β