- @ Confraternita dell'Uva
Ricette di confine
il cibo narrato dalla Palestina occupata
“Il libro di Silvia De Marco svolge un ruolo importante. Non è un elenco di ricette palestinesi come potrebbe inizialmente apparire. È il racconto della vita quotidiana di un popolo, del suo agire in condizioni ostili, del suo tenersi fedele a una memoria collettiva tramandata da padre in figlio.”
Silvia De Marco presenta “Ricette di confine • Il cibo narrato dalla Palestina occupata (effequ), un ricettario/reportage unico nel suo genere.
L'autrice ne parla con Alessia Rossi di #SvoltaPagina e Monica Campagnoli, food blogger (Tortellini&CO)
